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Güerrín se ha ganado un lugar entre las pizzerías de renombre a nivel mundial, gracias a su masa reconocida por ser gruesa, suave y esponjosa. La revista británica Time Out, que recopiló las opiniones de cientos de usuarios y expertos en gastronomía, la distinguió por sus características únicas.
En un mundo lleno de diversidad de sabores y estilos de pizza, Güerrín logró destacarse dentro del selecto grupo de las mejores pizzerías del planeta. El reconocimiento no solo resalta la calidad del producto, sino también la tradición y la historia que respaldan a este clásico porteño ubicado en Avenida Corrientes desde hace más de 90 años.
A diferencia de las tradicionales pizzas napolitanas, las creaciones de Güerrín se caracterizan por cocinarse en sartén, lo que aporta esa textura especial a la masa que la hace tan apreciada. Las generosas porciones de mozzarella, que rebosan los bordes, son parte fundamental de la experiencia gastronómica que ofrece este emblemático lugar.
El compromiso con la excelencia no solo se refleja en su propuesta culinaria, sino también en su reconocimiento como Sitio de Interés Cultural por la Legislatura de la Ciudad de Buenos Aires en 2011. Además, con la inauguración de “Dolce Far Niente”, un espacio renovado para recibir a más de 900 comensales, Güerrín sigue evolucionando sin perder su esencia.
En el ranking mundial de las mejores pizzerías, la Pizzería da Attilio en Nápoles se alza con el primer puesto, seguida por Scarr’s Pizza en Nueva York y Pizza Marumo en Tokio. Güerrín, en el puesto 17, representa el orgullo de la gastronomía argentina y su capacidad de conquistar paladares a nivel internacional.
La pasión por conservar la tradición y la calidad en cada porción de pizza ha convertido a Güerrín en un referente indiscutido en el universo culinario, demostrando que la excelencia no conoce fronteras.
