Lautaro Azzalini, director de Comedores del Ministerio de Desarrollo Humano de Entre Ríos, señaló que la cifra está dentro de la media nacional e histórica. El estado destina mensualmente unos 3,100 millones de pesos para alimentos, además de sueldos y gastos operativos, según detalló.
En abril, el Ministerio de Desarrollo Humano de Entre Ríos destinó $ 19,770 millones para comedores y políticas alimentarias, representando el 1.28% del gasto total de la provincia. Azzalini mencionó que no ha habido un crecimiento significativo en la demanda de servicios sociales últimamente.
En la provincia existen 1,100 comedores escolares y alrededor de 40,000 personas reciben ayuda estatal en merenderos. A nivel nacional, Entre Ríos se mantiene en consonancia con el promedio de alumnos que comen en escuelas. Se realizan inspecciones exhaustivas antes de abrir un comedor escolar para garantizar condiciones edilicias adecuadas.