Para mantener un cuerpo y una mente sana, es crucial nutrirlo desde dentro. Claro que una buena rutina de ejercicio adaptada a nuestra habilidades y el descanso adecuado hace bien y mejorar la calidad de vida, pero todo eso es en vano cuando no lo complementamos con una alimentación completa.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Por eso, es recomendable seguir los consejos de algún nutricionista de confianza que sepa como equilibrar los valores nutricionales que tenemos incorporados, con los que nos faltan. En el caso de las personas vegetarianas, se suelen agregar legumbres a la dieta para suplir la proteína de la carne. Sin embargo, hay un grano que aporta muchísimo más de lo que se piensa popularmente: la soja.
Incorporar legumbres en la dieta tiene muchísimos beneficios para la salud. Son una fuente rica de nutrientes esenciales como proteínas, fibra, vitaminas del grupo B, hierro, calcio y antioxidantes. Ayudan a mantener una alimentación equilibrada y tienen un impacto positivo en varios aspectos del organismo:
La soja es una excelente alternativa para reducir el consumo de carne sin perder proteínas, ya que aporta 36 gramos por cada 100 gramos. Este valor supera incluso a la pechuga de pollo, que contiene 20 gramos, según la Fundación Española de Nutrición.
Además de su valor proteico, la soja ofrece múltiples beneficios para la salud. Ayuda a reducir el colesterol, controlar la diabetes, prevenir problemas cardiovasculares y mejorar la digestión. Sus grasas insaturadas, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes la convierten en un alimento clave para el bienestar general.
También protege el corazón, combate el envejecimiento celular, regula el azúcar en sangre y fortalece los huesos. En las mujeres, alivia los dolores menstruales al equilibrar los niveles de estrógenos y favorece la producción de colágeno, mejorando la salud de la piel.
La Municipalidad de Concordia informa que la Secretaría de Desarrollo Humano ha decidido avanzar en…
Aunque las estafas han sido una constante en internet, los ciberdelincuentes están desarrollando métodos cada…
El test, que aún espera la aprobación de la FDA, evalúa la respuesta alérgica a…
La empresaria no dudó en compartir las buenas noticias que recibió del ámbito legal en…
La conductora estuvo en A la Tarde y dio su opinión sobre el tenso momento…
Se realizará una actividad de concientización el sábado en el balneario Thompson. Para dialogar sobre…