El gobernador Rogelio Frigerio visitó este lunes la planta de Aphis – Apiarios de la Histórica, ubicada en el kilómetro 129 de la ruta nacional 14, para conocer en detalle las inversiones realizadas con un crédito otorgado el año pasado. Durante la recorrida, mostró interés en la historia de la empresa y en la situación actual del sector apícola en la región.
Aphis se dedica a la extracción y comercialización de miel 100% natural, sin procesos industriales, y completamente fraccionada en su planta. El propietario, Hugo Breda, explicó que gracias al financiamiento del Consejo Federal de Inversiones (CFI) y al acompañamiento del Gobierno de Entre Ríos, especialmente de la Dirección de Desarrollo Emprendedor, pudieron impulsar el crecimiento del emprendimiento.
Breda detalló que con el crédito lograron construir un salón de extracción y adquirir maquinaria especializada, como una desoperculadora que permite retirar la capa fina de cera del panal para facilitar la extracción de miel mediante centrifugación. También incorporaron una prensa de opérculos, el extractor, una fosa para la miel, mesas y canastos. Actualmente, cuentan con la habilitación para realizar el fraccionado de la miel en la planta.
El gobernador Frigerio destacó la importancia de apoyar a las pequeñas y medianas empresas del sector productivo local, y valoró el trabajo de Aphis como ejemplo de emprendimiento que combina tecnología y tradición apícola. La visita forma parte de una agenda de recorridas por distintas industrias de Entre Ríos, con el objetivo de fomentar el desarrollo económico y la generación de empleo en la provincia.
