Un tercio de los estudiantes de Entre Ríos, alrededor de 110,000 niños, almuerzan diariamente en 1,100 comedores escolares. Considerando desayunos y meriendas en escuelas, la cifra llega a 190,000, casi 60% del alumnado entrerriano.
El Ministerio de Desarrollo Humano de Entre Ríos aumenta la oferta de alimentación escolar en Diamante, beneficiando a más de 250 estudiantes con la apertura de servicios de Copa de Leche en diferentes instituciones educativas.