El Centro de Comercio, Industria y Servicios de Concordia (CCISC) anunció la apertura de inscripciones para una nueva propuesta de capacitación destinada a niños y adolescentes: el curso taller de “Pastelería y Repostería para Niños”, una iniciativa que combinará aprendizaje, creatividad y diversión en la cocina.
La propuesta tendrá modalidad presencial y se desarrollará de manera semestral, con un encuentro semanal desde el lunes 1 de junio hasta el lunes 7 de diciembre. Está dirigida a chicos y chicas de entre 8 y 15 años y apunta a generar un espacio lúdico y participativo donde los participantes puedan incorporar conocimientos gastronómicos y hábitos saludables.
Durante el cursado se abordarán contenidos vinculados a la higiene en cocina y manipulación de alimentos, medidas y pesajes, amasados, mezclas y técnicas básicas de corte. Además, desde la organización destacaron que los aprendizajes estarán vinculados con nociones de matemáticas, ciencias naturales y geografía, tomando como referencia distintas recetas y tradiciones culinarias del mundo.
El taller estará a cargo de la capacitadora Julieta Pessolani y comenzará el lunes 1 de junio, en el horario de 18 a 20 horas.
Para más información e inscripciones, los interesados pueden ingresar al sitio web del CCISC: [www.centrodecomercio.org.ar](http://www.centrodecomercio.org.ar).
