CONCORDIA: Reabre el comedor gastronómico a base de pescado “Pal Río”

Este viernes, el comedor popular “Pal Río” reabre sus puertas después de haber sufrido daños significativos debido a la inundación que afectó la ciudad el pasado mes de noviembre. Gracias a los esfuerzos conjuntos de los pescadores artesanales de la zona sur, organizados en el Movimiento de Trabajadores Excluidos (MTE), el lugar ha sido reconstruido y está listo para recibir a los comensales con su propuesta gastronómica única basada en pescado de río.

Este comedor, que ha sido parte de la Costanera desde 2019, se ha ganado un lugar en la comunidad con sus platos clásicos a precios populares y sus noches de peña y música en vivo. Tras los daños sufridos durante la inundación, los pescadores artesanales, miembros de la Asociación de Pescadores Artesanales de la Zona Sur, se unieron para reconstruir “Pal Río” y devolverle la vitalidad.

 

El menú, centrado en variedad de pescado de río, ofrecerá opciones como las clásicas empanadas de boga, postas de patí frito y a la parrilla, dorado y boga despinada, entre otras delicias. La propuesta culinaria refleja el compromiso de resaltar la riqueza gastronómica de la región y proporcionar a los visitantes una experiencia única.

 

La reinauguración será un evento especial con presentaciones en vivo que agregarán un toque festivo. La murga al estilo uruguayo “La Carlito” y la peña “La Tempranera” estarán acompañadas por los músicos Marcos Gowda, Francisco Trabichet y Diego Perichón, quienes se encargaran de amenizar la noche con su música y entretenimiento.

 

La reapertura de “Pal Río” no solo representa la vuelta de un lugar emblemático, sino también la resiliencia y la unión de la comunidad ante los desafíos adversos.