Con el nombre Centro de Desarrollo Productivo para la Cadena Apícola, el proyecto fue presentado en el Mirador Tec de Paraná por el secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca, Raúl Boc-Ho; su par de Industria, Catriel Tonutti; el director de Producción Animal, Martín Sieber; el coordinador de Apicultura, Rodrigo Toledo; y su par de Políticas Agropecuarias, José Carlos Basaldúa. Asimismo, participaron productores apícolas de las cooperativas La Colmena de Nogoyá; Huerta Sana de Victoria; Río de los Pájaros de Concepción del Uruguay; del Paraná de La Picada; y de Gualeguaychú.
“El proyecto busca crear un ecosistema interdisciplinario que integre ciencia, tecnología, formación, producción y mercado; para fortalecer la apicultura en Entre Ríos. A través del mismo, se promueve la innovación abierta y la transferencia de actores públicos, privados y académicos; como lo son la Universidad Autónoma de Entre Ríos y el Conicet”, explicó Boc-Ho.
Por su parte, Tonutti indicó: “Este Centro impulsa la sostenibilidad ambiental, económica y social, buscando lograr una apicultura inteligente y de alto valor agregado. Dentro del mismo, se incluyen tecnologías digitales, investigación aplicada y estrategias para mejorar el acceso a mercados internacionales”.
Participaron también de la actividad el director general del Mirador Tec, Carlos Palloti; y el coordinador de la Unidad Operativa Provincial del Consejo Federal de Inversiones (CFI), Guillermo Gorskin.
